操作視頻|庖肉培養基的制備及原理
用法:加入HB0259 庖肉培養基基礎中,配成庖肉培養基。
檢驗原理:
庖肉牛肉粒為變性肉蛋白質,含有較多的硫氫基團,硫氫基團起還原作用,為厭氧細菌提供良好的生長環境。
不同細菌在庖肉培養基中的生長特征:
按標簽用法制備培養基,接種以下質控菌株,放置36±1℃厭氧培養24-72小時。
相關資料:
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