用途:用于沙門氏菌的選擇性分離培養。
檢驗原理：
酵母浸粉為細菌生長提供維生素和輔助因子，木糖、乳糖和蔗糖作為可發酵碳源。除志賀氏菌外，其他大多數腸桿菌均發酵木糖，加入賴氨酸是為了鑒別沙門氏菌。沙門氏菌發酵木糖產酸，形成的酸性環境有利于該菌產生脫羧酶，沙門氏菌使賴氨酸脫羧，從而使培養基的pH 升高向堿性轉變，但這種轉變可因其他菌發酵乳糖和蔗糖產生大量的酸而被阻止。
在堿性的條件下，硫代硫酸鈉及檸檬酸鐵銨與沙門氏菌產生的硫化氫反應，使得菌落的顏色呈黑色；但當酸性條件下時，這種反應被抑制。苯酚紅作為酸堿指示劑，氯化鈉維持體系滲透壓平衡，去氧膽酸鹽抑制革蘭氏陽性菌的生長。
用法:
Suspend 57.0g / liter, heat just to the boiling point. Do not over heat or sterilize. Transfer at once
to a water bath maintained at about 50°C,and pour into plates as soon as the medium has cooled.
稱取本品57.0g,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,不要過分加熱 , 冷至50℃左右時,傾入無菌平皿,部分開蓋干燥0.5-2h,然后蓋上，備用。無需高壓滅菌。在24小時內使用。
不同細菌在瓊脂培養基K（XLD瓊脂）上的生長特征：
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腸炎沙門氏菌CMCC50760
無色菌落，有黑心
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大腸埃希氏菌ATCC25922
黃色菌落
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福氏志賀氏菌CMCC51572
無色菌落，無黑心
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甲型副傷寒沙門菌CMCC50093
無色菌落，無黑心
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奇異變形桿菌CMCC49005
黃色菌落，有黑心
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鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028
無色菌落，有黑心
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瓊脂培養基K（XLD瓊脂）(EP標準)微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置30-35℃需氧培養24-48小時。
注：回收率計算時，用TSA瓊脂做對照培養基。
相關資料：
操作視頻｜培養基的加熱滅菌操作（以XLD 、SC為例）-點擊查看實驗操作視頻
木糖賴氨酸脫氧膽酸鈉（XLD）瓊脂原理及實驗現象 點擊查看
GB4789.4 沙門氏菌檢驗程序 點擊查看
培養基煮沸滅菌的操作要領 點擊查看
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