GB 10765-2021 食品安全國家標準 嬰兒配方食品

1 范圍

本標準適用于0～6月齡嬰兒食用的配方食品。

2 術語和定義

2.1 嬰兒配方食品

適用于正常嬰兒食用，其能量和營養成分能滿足0～6月齡嬰兒正常營養需要的配方食品。

2.1.1 乳基嬰兒配方食品

以乳類及乳蛋白制品為主要蛋白來源，加入適量的維生素、礦物質和(或)其他原料，僅用物理方法生產加工制成的產品。

2.1.2 豆基嬰兒配方食品

以大豆及大豆蛋白制品為主要蛋白來源，加入適量的維生素、礦物質和(或)其他原料，僅用物理方法生產加工制成的產品。