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常見問題集錦
常見問題解答
霉菌培養箱經常會使接種平板受到污染,怎么解決?
●做好培養箱的日常維護 。發現有樣品檢出大量霉菌時。增加箱體的消毒頗率.到少培養個周期需要清潔 (75%乙酶)與消毒(含氨消劑)
●隔離長霉菌的平板 (如用塑料盒單獨感放)
●增加空白平皿的對照數量 ,在箱體靠近風口的地方放置,以檢查污染的位置
●盡量用質量好的平皿 ,避免平血底與蓋編障過大.有些玻璃平血口邊緣不平整需要剔除
●放置平皿時注意不要靠近風口,培養至第3天如果發現長霉菌用封口膜獨繞一圈以避免孢子飄出。
其它問題
空氣環境的霉菌限制標準是多少?
車間和潔凈間空氣中酵母菌霉菌檢測,有沒有標準可依據?
酒精對霉菌孢子的殺滅作用如何?另外,臭氧對環境霉菌的殺滅作用如何?
培養箱受到霉菌污染如何清洗,培養箱不可拆除?
面包產品切片存放后發現有黑色的霉菌 一般是什么原因呢?
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